An Tag 9 unserer Reise flogen wir nach Chengdu, wo wir nach dem Check-In für ein frühes Abendessen zu Chen Mapo Tofu gingen. Die Sichuan-Küche der Region war ein echtes Highlight. 

Anschließend schauten wir uns dann noch die Bambus-Wassertürme und die Tianfu Twin Towers an, die nachts mit ihrer Beleuchtung ein echtes Highlight waren. Die Standorte im südlichen Financial Center habe ich euch oben in den Highlights verlinkt. 

Für unseren einzigen vollen Tag in Chengdu hatten wir natürlich volles Programm. Wir starteten mit einem morgendlichen Besuch (da sind die Pandas am aktivsten) im Giant Panda Reserve. 

Zurück in Chengdu aßen wir zunächst bei Laoyuanba Zajiangmian zu Mittag, was total authentisch war, in einem Hinterhof, wo eine ältere Dame in einem großen Topf die Nudeln zubereitet. Dann schlenderten wir die Chunxi Road entlang, wo wir uns die Statue des kletternden Pandas am IFS Shopping Center anschauten. Hier holten wir uns auch einen Pistazien-Shake bei Lishan Camellia Shi. 

Von dort fuhren wir zur Jinli Ancient Street und zum Wuhou Tempel und abends noch zur beleuchteten Anshun Bridge. 

Abendessen gab es dann für uns wieder in der Straße, wo wir auch schon zum Mittagessen waren - diesmal bei Chunyang Guanyuxiang Paigumian (Jixiang Street Branch).  

Am nächsten Tag hatten wir den Vormittag noch einmal in Chengdu zur Verfügung, wo wir uns erst noch das Wenshu-Kloster direkt bei unserem Hotel anschauten und dann zum Souvenir-Shopping nochmal Richtung Chunxi Road/Taikoo Li fuhren.

Hier holten wir uns noch einen Kaffee und für unterwegs sehr leckeres Gebäck bei Bon Appetit - zu diesem Zeitpunkt der Reise war es eine sehr angenehme Abwechslung mal wieder richtiges Brot/Gebäck zu sich zu nehmen und die Knoblauchbaguettes waren ganz besonders lecker. 

Dann ging es zum Flughafen und wir flogen weiter zu unserem nächsten Stopp.

Natürlich kann man in Chengdu deutlich mehr Zeit verbringen, als wir bei unserer Rundreise eingeplant hatten und dann auch ggf. noch die Highlights in der Umgebung entdecken.

Nach China gelangt man von Europa aus per Flug am besten nach Peking oder Shanghai, die beiden Flughäfen mit der besten internationalen Anbindung. Von dort gibt es dann Flüge und Züge nach Chengdu. In die Stadt kommt man dann von den meisten chinesischen Flughäfen am besten mit dem Didi (chinesisches Uber), was auch sehr günstig ist. Die Distanzen sind oft sehr weit und wenn man dann noch in die Rush Hour gerät, ist man oft auch länger als eine Stunde unterwegs. 

Die so genannten E-Hailing Stationen, wo man mit dem Didi abgeholt wird sind im Flughafen stets sehr gut ausgeschildert, sodass die Abholung recht unkompliziert organisiert werden kann.

China: 

In den Städten Chinas bewältigt man eigentlich so ziemlich alle Strecken mit dem Didi (chinesisches Uber). Das ist nicht nur äußerst komfortabel, sondern auch ausgesprochen günstig. Auch für längere Fahrten, wie zum Panda Reserve, haben wir es uns meist einfach gemacht und ein Didi gerufen. Man bekommt in der Regel auch immer eins. Einziger Nachteil ist, wenn man zur Rush Hour in die Hauptverkehrszeit gelangt, kann es schonmal dauern, sodass man für 2km 20 Minuten braucht und am liebsten aussteigen und einfach laufen möchte. 

Größere Städte wie Shanghai verfügen auch über ein gut ausgebautes Metro-Netz, wir entschieden uns allerdings immer für die unkompliziertere Variante mit dem Didi, weil wir es auch von unseren vorherigen Stopps gewohnt waren.

Die Distanzen sind leider meist viel zu weit zum Laufen. Einzig in Xi`An haben wir tatsächlich das meiste zu Fuß gemacht. 

Wenn man sich für die Metro entscheidet, kann man in der Regel mit den klassischen Zahlungs-Apps WeChat und Alipay bezahlen. 

China ist ausgesprochen sicher. Nicht nur aufgrund der zahlreichen Kameras in den öffentlichen Straßen, teilweise an nahezu jeder Ecke, braucht man sich hier zu keiner Tages- oder Nachtzeit Sorgen machen. Auch Frauen können hier im Land problemlos alleine reisen und auch noch nachts durch die Straßen laufen. 

Diebstahl existiert hier ebenfalls praktisch nicht und so konnten wir bspw. ohne Sorge unsere großen Koffer im Zuggang einige Meter entfernt stehen lassen. 

Eine generelle Aussage darüber, was für China die beste Reisezeit ist, lässt sich gar nicht so einfach treffen, da es stark davon abhängt, wohin genau man reisen möchte. Da das Land derart riesig ist, gibt es die unterschiedlichsten Klimazonen. 

Für eine klassische Rundreise bieten sich jedoch die Monate April/Mai und September-November an. Dann ist es nicht zu heiß und feucht und auch nicht zu kalt. Vermeiden sollte man allerdings (nicht wie wir) die Golden Week in der ersten Oktoberwoche, da es wirklich stellenweise unerträglich voll werden kann. 

Das gilt soweit auch für Chengdu.

Besondere Impfungen braucht man auch für China nicht. Es empfiehlt sich einfach die Standard-Impfungen für Auslandsreisen up to date zu halten und ggf. Tollwut, aber man kann den Affen in den Nationalparks auch aus dem Weg gehen. 

Wenn man doch einmal ärztlichen Rat/Behandlung braucht, dann gibt es grundsätzlich in den Städten eine gute ärztliche Versorgung und Apotheken. 

Das Tragen einer Maske kann sich in manchen sehr vollen Bahnen etc. anbieten und wird auch von vielen Einheimischen noch so praktiziert.

In China wird nahezu ausnahmslos Chinesich gesprochen. Und wenn ich nahezu ausnahmslos sage, dann meine ich das auch. Selbst die einfachsten englischen Wörter und Sätze versteht hier kaum jemand. Natürlich gibt es immer Ausnahmen, insbesondere in Städten mit vielen internationalen Expats wie Shanghai, aber man sollte sich definitiv nicht darauf verlassen. Der Google Übersetzer ist hier dein bester Freund. Wobei wir sogar festgestellt haben, dass die Chinesen auf vorgezeigte Übersetzungstexte gerne auf Chinesich antworten, was dann auch wiederum nicht weiterhilft. 

China:

Die Währung in China hat unterschiedliche Bezeichnungen - das früher gebräuchlichere Yuan oder das heute offizielle Renminbi (RMB oder CNY).

Tatsächlich sind wir aber während unserer gesamten Zeit nicht einmal mit Bargeld in Berührung bekommen. Man zahlt eigentlich alles bargeldlos mit den Zahlungs-Apps Alipay und WeChat. Siehe Abschnitt Apps für mehr Infos.

Grundsätzlich ist die Hygiene in China in Ordnung. Um auf Nummer sicher zu gehen, sollte man zum Zähneputzen und Trinken lieber abgepacktes Wasser nutzen, aber ansonsten hat man normalerweise keine Probleme. Lediglich vielleicht durch das teilweise sehr scharfe Essen, welches der Verdauung Probleme bereiten kann.

Öffentliche Toiletten gibt es nahezu überall, mal mehr mal weniger sauber und nicht alle sind mit Toilettenpapier oder Seife ausgestattet, weshalb man Taschentücher und Handdesinfektion im besten Fall dabei hat. 

In Sachen Tickets für Attraktionen und Eintritt gibt es in China ebenfalls das ein oder andere zu beachten. 

Wichtig ist bei einigen Attraktionen, dass man im Voraus bucht, bspw. bei der Verbotenen Stadt mindestens 1-2 Wochen vor geplantem Besuch. 

• Chengdu - Giant Panda Reserve mit Transfers
• Chengdu - Giant Panda Reserve nur Eintritt 
• Chengdu - Sichuan Oper
• Chengdu - geführte Tagestour zu Leshan-Buddha mit Guide
• Chengdu - Emei Berg und Leshan Buddha

Am besten ist, wenn man bei sämtlichen geplanten Aktivitäten, wie Verbotene Stadt, Himmelstempel & Platz des Himmlischen Friedens in Peking, Terrakotta-Armee in Xi`An, Panda Reserve in Chengdu, Zhangjiajie National Parks, Tagestouren in Guilin und Shanghai Tower etc. ab ca. 2-3 Wochen im Voraus die Verfügbarkeiten checkt und wenn der Plan ohnehin schon steht, am besten auch direkt bucht. 

Während unserer Reise 2025 war für China kein Visum nötig - zumindest nicht für eine touristische Einreise von bis zu 30 Tagen. 

Diese Regelung galt jedoch zunächst befristet bis Ende 2025 und so sollte man sich immer auf der Seite des Auswärtigen Amtes über die aktuellen Reisebestimmungen informieren. 

Wichtig ist definitiv, dass man alle Angaben korrekt macht. Bei mir gab es bspw. hin und wieder ein Problem, da ich meinen Zweitnamen, der im Pass steht, nicht angegeben hatte. Am Ende hat es dann aber doch immer geklappt. 

Wie bei inzwischen sämtlichen Reisen außerhalb der EU nutzen wir die eSIMs über die App Airalo. Diese kann man sich ganz normal auf sein Handy laden und hier für das entsprechende Zielland eine eSIM erwerben. Die Kosten sind je nach Land verschieden, halten sich aber in Grenzen. In der Regel zahlt man nicht mehr als 15-20€ für ein ausreichendes Datenvolumen, welches man auch jederzeit aufstocken kann. In der App ist gut erklärt, wie man die reguläre SIM de- und die eSIM des Ziellandes aktiviert. 

In China wird man außerdem vermutlich etwas mehr Datenvolumen benötigen, wenn man seine westlichen Apps wie WhatsApp, Instagram und co nutzen möchte. Grund dafür ist, dass diese Apps in China grundsätzlich gesperrt sind und man sie deshalb nicht nutzen kann, wenn man bspw. mit dem Hotel-WLAN verbunden ist. Wir haben deshalb eigentlich nie irgendwo das WLAN genutzt und dementsprechend mehr Datenvolumen verbraucht. 

Positiv ist, dass bei der Nutzung einer eSim von Airalo zusätzlich ein VPN direkt installiert ist und man somit dann keinen zusätzlichen VPN herunterladen muss, um seine üblichen Apps nutzen zu können. 

Insbesondere in China braucht man ein paar Apps definitiv. 

Alipay: Zahlen ist überall mit der App möglich. Wichtig ist, dass man die App im Vorfeld einrichtet und sich registriert. Die letzte Authentifizierung kann dann erst in China durchgeführt werden, jedoch sollte man sich im Vorfeld schon um alles weitere kümmern (Kreditkarte hinterlegen und sich identifizieren). Wer hier Hilfe braucht, schaut euch am besten ein Video dazu an. Man zahlt dann vor Ort mithilfe von QR Codes. Man kann sich in der App alles direkt übersetzen lassen. 

Wechat: Die zweite Zahlungsapp und zeitgleich der Messenger (WhatsApp Chinas). Mit WeChat kann man außerdem Zahlungen an Privatpersonen schicken und auch an vielen Highlights Tickets oder Zusatzoptionen einfach buchen. Leider gab es hier keine Übersetzungsfunktion.

Trip.com: Für Zug- und Flugbuchung, auch Hotelbuchung möglich. 

AMap: Das Google Maps Chinas, Google Maps funktioniert hier nicht und deshalb braucht man Amap, um sich zurecht zu finden. Auch findet man viele Restaurants etc. bei Google Maps nicht, sodass AMap auch schon bei der Reiseplanung hilfreich ist, bei der man diese Spots direkt in der App einspeichern kann.

GoogleTranslate: Wie unter Sprachen schon geschrieben, absolut notwendig, um sich notfalls zu verständigen. 

Airalo: Für eine eSim mit vorinstalliertem VPN, um auf allen Apps online bleiben zu können. 

Die Zeitverschiebung zwischen Deutschland und China/Südkorea beträgt 6-7 Stunden. 

Die Chinesen sind definitiv ein spezielles Volk und an viele Eigenschaften und Verhaltensweisen muss man sich als Europäer erst einmal gewöhnen. Auch wenn es in den letzten Jahren wohl weniger geworden ist, darf man sich über laute Spuck- und Rotzgeräusche auf den Straßen auch heute nicht wundern. Sobald es um einen Eintritt in einen Park oder Bus/Bahn geht, werden in der Regel die Ellenbogen ausgefahren und es wird ordentlich gedrängelt - das scheint ebenfalls ganz normal zu sein. Die Chinesen haben offenbar ein geringeres Bedürfnis nach Personal Space und auch das macht sich bemerkbar. Und auch darüber hinaus werden einem immer wieder Dinge auffallen, die man so nicht gewohnt ist. Als Deutscher und insbesondere wenn man blond ist, kann man sich auch auf recht unverhohlenes finger pointing einstellen oder darauf, dass man mit großen Augen angestarrt oder nach einem gemeinsamen Foto gefragt wird. 

Positiv ist uns neben den zahlreichen öffentlichen Toiletten auch die große Anzahl an Powerbank-Stationen aufgefallen, bei denen man eine Powerbank ausleihen und an einem beliebigen Standort wieder abgeben kann. Man sollte deshalb darauf verzichten, seine eigene Powerbank mitzubringen, denn auch unsere mussten wir leider bei einer Flughafenkontrolle zurücklassen, denn man darf nur solche mit sich führen, die die spezielle CCC Markierung haben.

Essen ist in China übrigens sehr günstig, in Hong Kong allerdings deutlich teurer und in die Restaurantpreise in Seoul liegen irgendwo dazwischen. Trinkgeld muss man insbesondere in China nicht geben, bzw. wird es teilweise sogar als unhöflich angesehen. In China wird man auch häufig sehen, dass noch halb volle Teller zurückgelassen werden, das liegt darin, dass man damit in China zeigt, dass das Essen genug war. 

Zwar gibt es auch in China viele öffentliche Toiletten, allerdings muss man sich darauf einstellen, dass es häufiger nur "Hocktoiletten" gibt, die mehr oder weniger ein Loch im Boden sind. 

In China darf man außerdem auch in vielen geschlossenen Räumen, wie Restaurants oder öffentlichen Toiletten etc. noch rauchen. 

Sicherheitshalber solltest du einen Stromadapter mitnehmen, da nicht jedes Hotel deutsche Steckdosen hat. Hier gibt es in China drei verschiedene weit verbreitete Steckdosen - Typ A, C und I. Im besten Fall nimmt man also einen Universaladapter, der alle abdeckt, mit. 

China (stark unterschiedlich je nach Region):

• Pekingente: Unglaublich lecker, mehrere Stunden gegart und mit Gemüse und dünnen Teigfladen serviert;
• Dumplings: Teigtaschen gefüllt mit unterschiedlichsten Inhalten;
• Kungpao Chicken: Das aus der Region Sichuan stammende Gericht besteht aus Hühnchen, Erdnüssen und Gemüse;
• Hotpot: Hier gruppiert man sich um einen Topf mit heißer Brühe und jeder gart sein Fleisch/Fisch oder Gemüse; 
• Mapo-Tofu: Auch der scharf gewürzte Tofu hat seinen Ursprung in der Sichuan Region;
• Nudelvariationen: Als kalter Nudelsalat, heiße Nudelsuppe oder regionale Besonderheiten wie BiangBiang Nudeln;
• Gebratener Reis: Gebratener Reis mit Gemüse, auch gerne mit Schweinefleisch serviert;
• Roujiamo: Die Teigtaschen mit Fleisch (chinesischer Döner) sind ein beliebtes Streetfood Gericht, insbesondere um Xi`An;
• Frühlingsrollen: Die gefüllten frittierten Teigtaschen sind auch in Deutschland gut bekannt, ebenso wie Glückskekse;
• Schwein süß-sauer: Knuspriges Schweinefleisch in einer süß-sauer Soße;
• Grüner Tee: Gibt es in China im Grunde überall.

Jede Stadt für sich hat einige sehr gute Restaurants, die wir definitiv empfehlen können. Ich verlinke die Restaurants bei Google Maps, allerdings besteht hier die Gefahr, dass bestimmte Orte dort gar nicht oder falsch verortet sind. Auch die Bewertung auf Google Maps ist gar nicht aussagekräftig. Es macht deshalb auf jeden Fall Sinn, die Namen lieber bei AMap zu suchen und sich dort abzuspeichern.
Schaue auch gerne in meinen Instagram Guides, in denen ich die Locations genauer beschreibe:

• Chen Mapo Tofu(Beancurd Flagship): Der Klassiker für Mapo Tofu und auch sehr leckeres Kungpao Chicken;
• Laoyuanba Zajiangmian (Jixiang Street): Sehr leckere Nudeln, ganz authentisch im Hinterhof von alter Dame gekocht;
• Chunyang Guanyuxiang Paigumian: Sehr leckere Sichuan Gerichte, Nudeln und Dumplings mit scharfer Würzung;
• Laochengdu Sanyang Mian (Guojielou Street): Ebenfalls eine gute Adresse für die typischen Nudeln in scharfer Soße;
• Bon Appetit (@The Atrium): Wer zwischendurch mal richtiges Gebäck braucht - mega Knoblauchbaguette und mehr.

Natürlich gibt es in jeder Stadt auch noch viele andere gute Restaurants, aber diese haben wir getestet und können sie ausnahmslos weiterempfehlen. Wenn man überall nur ein Restaurant aufsuchen könnte, dann ist meine Empfehlung dick markiert. 

Wie schon erwähnt war die Kaffee-Szene in China tatsächlich ausgesprochen gut. Die besten Empfehlungen für Kaffee & Frühstück liste ich euch hier auf, viele sind nur bei AMap unter dem Namen zu finden (checke auch hierzu gerne meine Instagram Guides):

• HandBell Coffee Torrefaction (Fanghua Street - bei AMap)
• Gout & Co (Shizi Alley - bei AMap)
• Lishan Camellia Shi (Chunxi Road - Tees & Shakes - AMap)
• Arabica (Taikoo Li Branch - bei AMap)