Food Spots
Auf die Wahl der passenden Cafés und Restaurants legen wir bei unserer Reiseplanung immer ein besonderes Augenmerk.
Denn eins ist uns immer besonders wichtig - authentische und landestypische Küche!
In dieser Liste findet ihr nur eine kleine Auswahl unserer absoluten Favoriten und für mehr Optionen, schaue gerne in meinem entsprechenden Journal/Guide nach.
Wir haben auf unseren Reisen inzwischen in vielen sehr guten Cafés und Restaurants gegessen, aber die folgenden stechen noch einmal heraus:
Waterford Estate, Stellenbosch
Sehr sehr schönes Weingut in Stellenbosch.
Leckeres Steak und unbedingt das Wine-Tasting buchen.
Die Anlage ist besonders schön, mit tollem Innenhof, Springbrunnen, schön gepflegter Auffahrt, den Bergen im Hintergrund und mehr!
La Mar Cevicheria Peruana, Lima
Sicherlich die beste Ceviche, die wir bisher gegessen haben.
Das leckere Essen, gepaart mit einer entspannten Atmosphäre und einem coolen Ambiente machen den Laden zu einem Grund, Lima definitiv nochmal wieder zu besuchen.
Udatsu Sushi, Tokyo
Absolute Empfehlung für ein traditionelles Omakase.
Uns wurden 16 hervorragende Gänge reserviert und die Sitzplätze direkt am Counter, vor denen der Koch die Gerichte sorgfältig vorbereitet, war wirklich eine tolle Erfahrung.
Den Preis definitiv wert!
Fogo de Chao, Rio de Janeiro
Tolles Restaurant in Botafogo, in Rio de Janeiro.
Klassisches Rodizio mit Beilagen-Buffet, bei dem die Kellner mit unterschiedlichem Fleisch rumlaufen und wenn man möchte, werden dünne Scheiben direkt am Tisch vom Spieß geschnitten.
Fogón Asado, Buenos Aires
Absolute Empfehlung für ein traditionelles argentinisches Asado.
Uns wurden 9 hervorragende Gänge reserviert und die Sitzplätze direkt am Counter, vor dem die Gerichte sorgfältig vorbereitet werden, war wirklich eine tolle Erfahrung.
Den Preis definitiv wert!
Ravintola Petronella, Saariselkä, Finnland
Super Restaurants im finnischen Lappland, mit lokalen Speisen, leckeren Menüs und gemütlichem Ambiente.
Wir haben hier das Silvester-Menü sehr genossen.
Negro Huitlacoxe, Tulum
Unser Lieblingsrestaurant in Tulum.
Super leckere Tacos, cooles Ambiente, leckere Drinks!
Unbedingt die Vorspeise mit dem gegrillten Mais probieren!
Cuervo Café, Buenos Aires
Unser Lieblings-Frühstücksspot in Buenos Aires.
Extrem leckere Brote, Dulce de Leche Süßgebäck und Zimtschnecken.
Dazu außerdem sehr leckerer Kaffee und eine coole Atmosphäre.
Taqueria Benito Carlos del Toro, Antigua Guatemala
Super leckere Tacos, für uns die besten auf unserer ganzen Guatemala-Rundreise, cooles Ambiente, leckere Drinks und netter Service.
Wir waren gleich zweimal hier und würden bei einem wiederholten Trip nach Antigua definitiv wiederkommen.
Gino e Toto Sorbillo Neapel
Definitiv eine der besten Pizzen unseres Lebens im Herkunftsort der neapolitanischen Pizza.
Geschmacklich, von der Konsistenz und auch preislich unschlagbar!
Allein wegen dieser Pizza würden wir wieder nach Neapel kommen. Es gibt auch noch einen Standort, der kleine Calzone-Pizzen für to go verkauft.
Mantra Café Camps Bay, Südafrika
Sehr cooles Restaurant mit perfekter Lage direkt an der Promenade von Camps Bay.
Leckeres Essen - Steak, Burger und mehr.
Außerdem auch gute Cocktails! Die Fahrt vom Zentrum Kapstadts nach Camps Bay lohnt sich schon für einen Besuch hier.
Smor Bakery, New York City
Unser Lieblings-Frühstücksspot in ganz New York City.
In East Village gelegen, mit leckeren Avocado-Broten und die Zimtschnecken sind handzubereitet und überragend!
Wer statt dem klassischen Frühstücks-Bagel ein gutes Frühstückscafé sucht, der sollte definitiv zu Smor gehen.
Triple, Ses Salines, Mallorca
Schöner Laden, nettes Ambiente und leckere Speisen.
Uns hat hier insbesondere die Vorspeise mit Aioli, sowie die Paella als Hauptgericht sehr lecker geschmeckt.
Dim Sum Here, Hong Kong
Auch Hong Kong hat kulinarisch einiges zu bieten.
Ganz besonders gut gefallen haben uns die Dim Sum Läden und einer davon ist sicherlich Dim Sum Here mit sehr leckeren Dumplings & mehr.
Hiervon gibt es mehrere Standorte.
Apollo Bagels, New York City
Wer hingegen doch lieber einen klassischen Frühstücks-Bagel auf die Hand möchte, für den führt kein Weg an Apollo Bagels vorbei.
Mit mehreren Standorten in der Stadt werden hier extrem leckere Bagels serviert, die nicht ganz so überladen und schwer sind, wie an manch anderen Orten.
Der mit Lachs, Kapern und Zwiebeln ist wirklich überragend!
The Fat Butcher Stellenbosch
Für uns das leckerste Steak in und um Kapstadt, im Zentrum von Stellenbosch.
Hier sollte man definitiv (wie allgemein in der Region) einige Wochen im Voraus einen Tisch reservieren.
Super leckeres Steak und qualitativ hochwertiges Fleisch.
Levain Bakery, New York City
Die besten Cookies gibt es für uns ebenfalls in New York City - an mehreren Standorten, u.a. SoHo, bei Levain Bakery.
Ob die Triple Choc, die Peanutbutter oder Dark Chocolate Cookies - alle sind geschmacklich und von der Konsistenz einfach überragend!
Die teilweise längeren Schlangen sollten euch nicht abschrecken, es lohnt sich.
Restaurante Il Cambusone, Palermo
Natürlich gibt es in Palermo an jeder Ecke ausgezeichnete Restaurants. Besonders begeistert hat uns aber das Il Cambusone im Stadtzentrum.
Hier gibt es sehr leckere Antipasti, Nudelgerichte und Meeresfrüchte.
Wir waren während unseres kurzen Aufenthaltes gleich zweimal hier.
Oreryu Shio Ramen, Tokyo
Für uns das leckerste Ramen-Restaurant während unserer Japan-Reise.
Genau die richtige Schärfe, eine leckere Würzung und auch Nudeln und Fleisch waren hier sehr lecker.
Es gibt alleine in Shibuya schon mehrere Standorte.
L`industrie Pizzeria, NYC
Auch für Pizza-Slices steht keine Stadt so sehr wie NYC.
Uns hier gibt es eine großartige Auswahl, die ihr in meinem NYC-Journal finden könnt.
Besonders gut hat uns die Pizza von L`industrie geschmeckt, was auch definitiv kein Geheimtipp mehr ist - sich aber lohnt!
Usurum Brunch & Cocktails, Athen
Sehr gutes Frühstückscafé ideal für einen Brunch in Athen.
Vielfältige Speisekarte mit sehr leckeren Gerichten, schöne Einrichtung und ruhige Lage.
Osteria Nannarella, Rom
Eines von vielen sehr guten Restaurants im Stadtteil Trastevere in Rom.
Allein die Vorspeisenplatte mit Focaccia war schon so lecker und vielfältig, dass ich kaum noch genug Hunger für die sehr leckere Hauptspeise - klassische Pasta Cacio e Pepe hatte.
Gotham Burger, New York City
Auch Burger-Läden gibt es in New York City natürlich zur Genüge und viele davon sind auch wirklich richtig gut.
Mein absoluter Favorit ist der Burger von Gotham Burger!
Die Soße, die Zutaten und das Patty haben mir hier wirklich sehr gut geschmeckt!
Siji Minfu, Peking
Natürlich gehört bei einem Besuch in Peking das Essen der Peking-Ente einfach dazu.
Hierfür gibt es sicher kaum eine bessere Adresse als Siji Minfu (mit mehreren Standorten).
Yilmaz Usta Balik Dürüm, Istanbul
Eines unserer leckersten Erlebnisse in Istanbul, und davon gab es einige.
Super leckerer Fisch-Dürüm direkt in der Nähe der Galata-Brücke.
Darf als Zwischensnack bei einem Trip nach Istanbul definitiv nicht fehlen!
Ristoro di Lamole, Toskana
Sehr schönes Restaurant in traumhafter Lage in der Toskana.
Ein gutes Stück außerhalb von Florenz, idyllisch in den Weinbergen gelegen und mit sehr sehr gutem Essen - sollte man definitiv nicht verpassen!
Fiskeriet Youngstorget, Oslo
Wer auf der Suche nach einem sehr guten Fischrestaurant mit nettem Ambiente in Oslo ist - der ist hier genau richtig.
Die Schneekrabbe war super lecker!
Aspro Alogo, Athen
Authenzität pur!
Sehr leckeres kleines Restaurant, geführt von einem älteren Ehepaar. Wir haben hier ein sehr leckeres Fischgericht und mit Abstand den besten Feta-Käse unseres Lebens gegessen.
Il Ricettario, Florenz
Sehr gutes typisches Restaurant mit authentischen Speisen.
Ich hatte hier bspw. eine, wenn nicht die beste, Bolognese meines Lebens.
Liegt in einer kleinen netten Gasse.
Hierro Parrilla, Buenos Aires
Weiteres sehr gutes Steak-Restaurant in Buenos Aires.
Sehr schönes Ambiente und nette Atmosphäre.
Die Vorspeise mit der Chrorizo-Wurst war überragend!